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Slow food, comida y bebida hecha artesanalmente, productos locales y frescos, productos ecológicos y sostenibles, recetas de platos slow, restaurantes slow, productos que invitan a reducir la velocidad …

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Restaurantes KM0:
KM 0 es una iniciativa de Slow Food España y los cocineros de Terra Madre para favorecer el consumo de productos locales y apoyar a los productores en la promoción de variedades agrícolas y ganaderas locales.

Los restaurantes con distintivo KM 0 se comprometen a ofrecerte una carta con al menos 5 platos slow.

Restaurant Lluerna, en Barcelona
Restaurant Casanostra, en Barcelona
Restaurant Café 1907, en Barcelona
Restaurant Monvínic, en Barcelona
Ca la Maria (Gerona), en facebook
La Corza Blanca (Zaragoza), en facebook

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