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Antes de que se instale el invierno de nuevo, cuando aún apetecen los helados o postres frescos, te propongo esta súper receta para que elabores tus propios helados sin culpa; al contrario, éstos serán helados bien saludables y muy antioxidantes, la perfecta excusa para comer fruta a cualquier hora.

No te olvides de guardar la receta para la próxima primavera o el próximo verano, cuando apetece siempre algo refrescante, cuánto menos un helado.

Helado frutas del bosque

Receta helado de frutos del bosque

Así que aquí te dejo esta receta sencilla y rápida, pero también nutritiva y saludable, para que prepares tu propio helado en un instante.

Tiempo de preparación: 5 min.
Tiempo de cocción: no necesita.
Listo en: 2 horas.
Para 2 personas

Ingredientes

1 aguacate cremoso, pelado y deshuesado
3 tazas de frutos del bosque, congelados
4 c. soperas de néctar de ágave, o al gusto

Método de preparación

Combinar todos los ingredientes en una batidora de jarra turbo y batir hasta obtener un helado cremoso.
Colocar en un bol de cerámica o cristal y reservar en el congelador durante una o dos horas.
Servir dos bolas por copa.

Bon appétit!

Encontrarás más postres y recetas de Consol en su archivo de autor

Escrito por Consol Rodríguez, blog: kijimunas-kitchen.net

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